食後に眠いのは危険？血糖値スパイクの原因と今すぐできる対策

食後に強い眠気を感じる方は要注意です。

このようなことはありませんか？

それは単なる疲れや寝不足ではなく血糖値の激しい変動が関係している可能性があります。

　　糖尿病治療の基本は日本糖尿病学会のガイドラインにもあるように食事療法が基本です。

【今日の記事から分かること】
・食後に眠いのは「疲れ」ではなく「食後高血糖」が原因かもしれません
・食後高血糖は食後に血糖値が急激に上昇すること
・食後高血糖は糖尿病ドミノを一気にすすめてしまう

💡 執筆者プロフィール
本記事は20年以上にわたり糖尿病治療の研究に携わってきた医学博士けんぞうが、科学的根拠に基づいた最新情報やフリースタイルリブレを用いた自身の実測データを紹介し解説しています。

食後に眠いのは「グルコーススパイク」が原因です

食後に眠気が起こるのは「食べ過ぎ」や「疲れ」からではありません。
・消化器官への血液の集中による脳のエネルギー不足
・自律神経の副交感神経への切り替え
などともいわれていましたが、

最近の研究で、「グルコーススパイクが脳の覚醒を維持する神経伝達物質を抑制」することにより「脳が睡眠モードに入る」ためだということが明らかになっています。

食後に眠気が襲うのは、
食後高血糖（グルコーススパイク）により、
1）食後高血糖により脳を覚醒させるオレキシンが抑制される
2）大量のインスリン分泌により急激に血糖値が下がり脳はエネルギー不足になる
というダブルパンチが引き起こしているということなのです。

食事後には血糖値が急激に上がりますが次第に低下します。食事後2時間目の血糖値が140mg/dl以上であれば「食後高血糖」または「グルコーススパイク」と診断されます。

健康診断で測定する「空腹時血糖値」では正常と診断されても、食後の血糖値だけが跳ね上がっているケースがあり、これを見逃してしまう盲点があります。

食事の2時間後の血糖値が140mg/dl以上であれば食後高血糖です

急激に上がった血糖値を下げようと、体内ではインスリンが大量に分泌されます。すると今度は血糖値が急降下し、低血糖に近い状態になることで、脳のエネルギーが不足して強烈な眠気やだるさが引き起こされるのです。この乱高下こそが、脳の悲鳴に他なりません。

健康診断でも食後高血糖は分からない？👉 食後高血糖の正体はこちら

💡 隠れ高血糖と主食の選択

健康診断が正常でも、食後だけ血糖値が急上昇している人は少なくありません。最近では、食後高血糖やグルコーススパイク対策として「もち麦」や「麦飯」に含まれる水溶性食物繊維も非常に注目されています。
👉 どうして麦飯は血糖値対策に効果があるのかご存じですか？

「たかが食後の眠気」と甘く見ていると、体の中では目に見えない恐怖の連鎖反応が進んでいきます。これが医学界でも警鐘を鳴らされている「糖尿病ドミノ（メタボリックドミノ）」です。

🔴 ドミノはこうして倒れていく

ドミノの最後の1枚が倒れると、失明や人工透析、最悪の場合は足を失うリスクに直面します。他でもない「食後のちょっとした眠気」こそが、このドミノの最初の1枚目なのです。手遅れになる前に、倒れるドミノを途中で食い止めなければなりません。

私は実際にCGM（フリースタイルリブレ）を用いて、日常の食事でどれほどの血糖値スパイクが起きるのかを連続測定しています。

私たちが日常的に食べている定番メニューが、体内でどれほど強力なスパイクを起こすのか、実測データをもとに整理した比較表がこちらです。