今日もご覧になっていただきありがとうございます。
臨床の経験はないのですが20年以上にわたって製薬会社で新薬の研究開発を行っていた けんぞう です。
糖尿病治療薬の開発を行っていた私が言うのも何ですが、
糖尿病の治療では食事療法と運動療法が基本なのです。
今日も科学的根拠に基づいた糖尿病関連の情報をお伝えいたします。
はじめに
食後高血糖を知っていますか？
厚生労働省は、
食後の血糖値が高い食後高血糖が続くと、
- 糖尿病を発症したり、
- 動脈硬化が進み脳卒中や心筋梗塞などを引き起こす
恐れがあるとしています。
食事をすれば誰でも食後には一時的に血糖値が上がるのですが、
通常ではインスリンの働きにより食後2時間程度で正常値に戻るのですが、
食事後2時間の血糖値が140mg/dl以上の場合には食後高血糖と判断されるのです。
あなたは食後高血糖になりますか？
食後高血糖は通常の健康診断では分かりません。
食後高血糖を調べるには食後に経時的に血糖を測定し血糖トレンドを見る必要があるのです。
食後高血糖を調べるには、病院で糖負荷試験を受ける必要があります。
ブドウ糖75gを飲んだ後に経時的に採血して血糖値を測るのです。
しかし、アボット社のフリースタイルリブレが発売されたことにより誰でもが簡単に、
しかも、採血なしで食後血糖値を調べることができるようになったのです。
自分の血糖トレンドを調べて食後高血糖を知ると言うことは非常に重要なことなのです。
（フリースタイルリブレによる測定は、正確には皮下間質液中のグルコース濃度なのですが、血糖値の代替指標として認容されており、このサイトでは血糖値と表記しています）
血糖トレンドと食後高血糖をフリースタイルリブレで調べる
フリースタイルリブレは糖尿病患者でなくても購入できます。
もちろん、保険適用はできませんが、Amazonで簡単に購入できます。
私もAmazonでフリースタイル・リブレを購入したのですが、
アクシデントでセンサーが外れてあえなく3日目で失敗したのですが、
14日間に亘って、336時間の血糖トレンドをモニターしたのです。
何を食べると食後高血糖になるのか？
14日間、336時間の血糖トレンドをモニターしたことで多くのことが分かりました。
私の朝食は、
- パン（バケット1切れか食パン1枚）
- ゆで卵
- 野菜（キウリ、ブロッコリー）
- 果物（りんご、トマト）
- 野菜ジュース
- ヨーグルト（プロテイン、黒ゴマきな粉）
と毎日同じパターンですが、
食後の血糖値は余り上がりません。
週末は、珈琲館かベーカリーで食べますが問題はありませんでした。
夕食は、ご飯や麺類などの炭水化物を食べませんので、食後高血糖の心配はありませんでした。
昼食には、
- セブンイレブンの食材
- 牛丼屋さん
- 麺類屋さん
などで様々なパターンの食事をしてフリースタイルリブレで血糖トレンドをモニターし、
- 食後の最高血糖値
- 食後血糖値
を調べたのです。
その結果は、「X日のフリースタイルリブレ： 〇〇〇」で報告しましたので読んでくださったと思います。
結果を集約したのが下記の表です。
| 糖質量 | 最高血糖値 | 食後高血糖 | ||
| 3日目 | 基準食 | 117.1 | 183 | 140 |
| 4日目 | ベジファースト | 124.2 | 170 | 152 |
| 5日目 | 食後運動 | 117.1 | 191 | 130 |
| 6日目 | 糖質制限 | 53.6 | 142 | 112 |
| 7日目 | カレーライス | 100.3 | 210 | 175 |
| 8日目 | 牛丼 | 97.0 | 210 | 173 |
| 9日目 | 天ぷら蕎麦 | ？ | 154 | 130 |
| 10日目 | 玄米カレーライス | 76.3 | 177 | 124 |
| 11日目 | ポカリスエット | 31 | 146 | 86 |
| 12日目 | 焼きそば | 77.1 | 147 | 126 |
| 13日目 | ラーメン ライス | 79.1 | 153 | 118 |
| 14日目 | バナナ2本 | 67.5 | 134 | 104 |
| 14日目 | ドリ牛セット | 107.6 | 165 | 115 |
| 2日目 | 天丼＋かけ蕎麦 | ？ | 180 | 182 |
食後高血糖を引き起こしたのは、
- おにぎり2個＋天ぷら蕎麦
- カレーライス
- 吉野家の牛丼
- 天丼＋かけ蕎麦
を食べたときでした。
中でも、
- カレーライス
- 吉野家の牛丼
を食べた際には食後の最高血糖値も最高値の210mg/dlを記録しました。
何を食べるとどれだけ血糖値が上がるのか？、これを知っておくことは非常に大切ですね。
カレーライスがこれほど血糖値を上げることは知りませんでしたし、
血糖値が上がると敬遠していた「ラーメンライス」はそれほどではありませんでした。
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健康な人こそフリースタイルリブレで血糖トレンドを測るべき
フリースタイルリブレはそもそも糖尿病患者向けの器具なのです。
中でも保険が適用されるのはインスリン注射をおこなっている糖尿病患者だけなのです。
詳しく見る ⇒ フリースタイルリブレが保険適用
インスリン注射を必要とする糖尿病患者で低血糖をモニターする必要があるのです。
グルコーススパイクともいわれる食後高血糖は糖尿病予備群でもおこっており、
食後高血糖が続けば糖尿病になる可能性が大きいと厚生労働省も注意を喚起しているのです。
糖尿病の予防にと糖質制限を心掛けている方も多いでしょうが、
- 何を食べればどれだけ血糖値が上がるのか？
- 何を制限すれば血糖値が上がらないのか？
を分かってからこそ糖質制限が生きてくるのではないでしょうか？
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フリースタイルリブレこそが糖尿病を予防する
肥満を予防するために体重計で体重を測ります。
高血圧を予防するには血圧計で血圧を測ります。
風邪を引いたときには体温計で体温を測ります。
運動量を測定するためには歩数計で運動量を測ります。
血糖値が高い時には、、、、
私がフリースタイルリブレで14日間の血糖トレンドを測定したように、
血糖値が気になるヒトが気軽に血糖を測定できたらどれだけ糖尿病を予防できることでしょうか？
血糖が気になるからビールは止めて焼酎にしている人も多いのですが、
ビールを飲むとどれだけ血糖値が上がるのでしょうか？
- 何を食べればどれだけ血糖値が上がるのか？
- 何を制限すれば血糖値が上がらないのか？
を分かってからこそ糖尿病の予防ができるのではないでしょうか？
体重計、血圧計などと同じように血糖測定計であるフリースタイルリブレも一般的に普及したら良いのにと強く感じました。
フリースタイルリブレは、
- センサー （14日間使用可能 ￥7,344）
- 読み取り装置 （何回でも使用可能 ￥7,549）
の２つからなっています。
14日間の使用でだいたいのことが分かったのでいったん中止しましたが、
妻も興味を示していますし、
私もさらに、
自分の食生活と血糖トレンドをフリースタイルリブレで調べたいと思っています。
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